Trin for trin: dyrk salat

Trin for trin: dyrk salat



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salat er en grøntsag, der er så almindelig på vores borde, at vi ikke lægger mere vægt på den. Afhængig af alles vaner har det undertiden en dekorativ rolle - et par blade placeret på pladen for at give det et strejf af friskhed - undertiden et vigtigt sted i måltidet. I sidstnævnte tilfælde er det den uadskillelige akkompagnement af osten, som den fremhæver med sin crunchiness og krydderier. Alle vil forstå, at salat er en vigtig grøntsag. Dette er godt, da salaten dyrkes næsten hele året, mens den tilbyder et bredt udvalg af sorter. Umuligt at blive træt! Der er faktisk en hel verden - af smagsoplevelser - mellem salatens delikatesse og robustheden spændt med bitterheden i det krøllede eller, når man ser på siden af ​​endnu mere typiske salater, mellem ømheden af ​​mosrosetterne og fasthed af endive blade. For at dyrke denne emblematiske bladgrøntsager er to teknikker, der er komplementære, tilgængelige for os: såning og transplantation af unge kommercielle planter. Med andre ord: det er muligt at dyrke salater fra frø til plante eller at købe unge planter til at vokse. Fordelene ved såning er: lavere omkostninger, muligheden for at svimpe såning over tid, fremkomsten af ​​et stort antal planter og muligheden for at tage unge salater under vækst, mens det hjælper med at luftes afgrøderne. Ulemperne? Risikoen for at have en tung hånd og så for tykt, behovet for transplantation, hvis du vil se et par fødder gå i vægt og øget overvågning under opkomst. Hvad angår transplantation af unge kommercielle planter, har den fordelen ved at tillade plantning direkte på plads, have bedre kontrol over høstdatoen og fjerne risikoen for fremkomst. Ulemperne? Den vigtigste er en højere pris, som forbliver rimelig.
I begge tilfælde kan ingen hævde at være sikre på at se deres salater gå op i stængler i stedet for at fylde op, hvilket producerer meget bitre blade. I begge tilfælde skal de kultiverede sorter endelig vælges i henhold til klimaet og årstiden. For vinterens sorter vil salat (batavias, æbler osv.), Lammesalat og cikorie (krøllet og escarole) være mere rustikt. vanskelighed : Let koste : Et par euro Nødvendige værktøjer : - En rake - En planter - En vanding kan - En linje (valgfrit) - Frø eller frøplanter til transplantation

Trin 1: Forbered jorden


I en jord, der er beriget i efteråret og tidligere bearbejdet, skal du tegne et par lavvandede furer ved hjælp af en rake.

Trin 2: Så


Såning kan udføres på plads eller under en ramme, idet sidstnævnte teknik giver bedre kontrol over fremkomsten (tidlig høst, let overvågning). I begge tilfælde skal du sørge for at så "lys". Dæk med et par millimeter jord, så tamp med bagsiden af ​​riven. Denne operation kan gentages hver 15. dag for at forskyde høsten.

Trin 3: Transplanter de unge planter


De frøplanter, der skal transplanteres, kan komme fra handel eller fra tidligere såning. Når du sås, skal du tage dine planter omhyggeligt, og pas på ikke at beskadige rødder og blade. I tilfælde af kommercielle planter skal du sprøjte klodserne og derefter løsne dem forsigtigt. Vanding gør det muligt for rødderne hurtigt at genkolonisere jorden.
Forsøg ikke at fjerne jorden omkring dem! Lav et lille hul med dibberet og luk rundt om rodkuglen, mens du er forsigtig med ikke at begrave kraven (bunden af ​​bladene): det er hjertet i den fremtidige plante.
Tamp omkring foden. Den anbefalede afstand mellem to planter afhænger af sorten og dens udvikling (i gennemsnit mellem 20 og 30 cm).

Trin 4: Vand


I begge tilfælde - såning eller transplantation - skal operationen følges af delikat vanding - i fint regn eller meget lokalt i bunden af ​​planten - vanding, der er essentiel for fremkomst og / eller nyttiggørelse. Følgende afhænger af vejret og plantens robusthed. Når rødderne med succes har koloniseret jorden, kan vanding være mindre hyppig.

Trin 5: Beskyt (valgfrit)

Salater er følsomme overfor klimatiske forhold (tørke, frost osv.) Og sårbare over for angreb fra visse insekter (snegle, snegle).
I det første tilfælde kan der ydes beskyttelse ved hjælp af klokker, gryder eller kasser, der vendes over anlægget. Med hensyn til angreb er det muligt at bruge mulch (hør, hamp, halm ...) omkring planterne. Træaske og kaffegrunde anbefales også.
Husk, at du under alle omstændigheder kun kan begrænse skaden, da rovdyrets appetit er stærk!